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我们知道,蜂蜜很美味,但你知道农村养蜂人的故事吗?

信息来源:fengmi.biz  时间:2019-03-08  浏览次数:15

众所周知,蜂蜜对人体有很多好处,蜂蜜的营养成分很容易被人体直接吸收而无需加工,具有肠内保湿、解毒、增强人体免疫力等功能。在生活中,吃蜂蜜的最简单和最常用的方式是冲洗蜂蜜水,用温水冲蜂蜜水来饮用最好。

然而,蜂蜜的价格已经上涨,真正的花蜜至少每斤60元,有些特别花蜜每斤超过100元。这个价格仍然是从养蜂人那里得到的价格。如果有中间商赚取差价,可以达到每斤100或200元。而且通常有30到40元一斤的蜂蜜是掺假的,或者喂其他的糖蜂。养蜂人给蜜蜂喂食其他糖类也是正常的,在天气不好的时候,通常会把蜜蜂从蜂蜜中拯救出来。而这种提高蜂蜜法制的质量很低,价格也很便宜。

人们在日常饮食中不吃蜂蜜,无论是用蜂蜜炸肉、蜜蜂糖肉,还是用荞麦蛋糕蘸蜂蜜,或者用冷山药、混合美酒等来使用蜂蜜。蜂蜜是一种味觉的享受,甜蜜的感觉是令人愉悦的,人们在美好的生活中,通常用来形容甜味,蜂蜜是一种很甜的味道。

在绵延数千年的陕南大巴山,还有一批专业养蜂人,他们几十年来一直守着这座山。在陕西省南部,有一条长约800英里的河流,流程在大巴山,他就是兰河。这里的人们生活在河边,由于其独特的自然条件,他们有养蜂业的传统。

我们知道,蜂蜜很美味,但你知道农村养蜂人的故事吗?

大巴山有2000多种植物,种类丰富,为蜜蜂提供了充足的蜂蜜来源,也使当地养蜂业得以延续至今。这里的大多数养蜂人培育的蜜蜂是中国特有的,因此他们被称为中国蜜蜂。中国蜜蜂最初喜欢在树洞里筑巢。后来,为了饲养中国蜜蜂,他们把树倒进蜜蜂桶里。吸引它们筑巢不仅节省了成本,也使中国蜜蜂感受到了野外的自然环境。

从春天到深秋,蜜蜂要花将近一年的时间才能生产出一桶蜂蜜。所以养蜂人每年只能采蜂蜜一次,打开蜂桶,看到蜂蜜充满金色,晶莹剔透,真是一件令人愉快的事情。但是要得到蜂蜜,你必须除掉蜜蜂,否则它们会误伤一些蜜蜂,激怒工蜂,它们会以牺牲生命为代价来刺痛人们。

当地人有自己的方法驱赶蜜蜂。因为蜜蜂最怕吸烟,当地人用青蒿来烘干它,当它们采摘蜂蜜时点燃它。它散发出一股有香味的烟雾,当蜜蜂闻到它时,它会自动离开,对蜜蜂没有什么害处。

把烟吹到蜂箱里,过了一会儿,蜜蜂都躲在桶底。接着,养蜂人开始采蜜。通常,一个蜜蜂桶每年可以生产30到40公斤蜂蜜。但是,常年居住在大巴山的养蜂人都知道如何与大自然相处,所以每次他们带着一只蜜蜂,他们只拿了一半的桶。另一半留给蜜蜂吃冬天的食物。

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与巢一起脱落的蜂蜜称为巢蜜。为了得到纯蜂蜜,我们需要把它们分开。最传统的方法是把蜂箱放在沙袋里,然后让它慢慢过滤。最后,纯蜂蜜流出。通常需要几个小时才能完全过滤掉。蜂蜜和蜂巢分开了,甜蜜的味道也充满了整个房子,看到一年的辛勤劳动终于收获,养蜂人的心比蜂蜜甜。

今天的年轻人外出打仗,大巴山的养蜂人不愿离开这里,因为中国蜜蜂已经成为养蜂人最关心的问题。传统蜜蜂生产的蜂蜜是好的,但有限的。为了通过饲养中国蜜蜂来增加蜂蜜的产量,当地人也采取了一种新的养蜂方法。该方法是对蜜蜂的家进行改造,并将蜂身结构转换为框架结构。

我们知道,每一只蜜蜂桶里都有一只蜂王,有几只无人机和成千上万的工蜂。工蜂是体型最小的蜜蜂,它们的职责是保护蜂王和蜂巢,并外出采蜜。当工蜂受到攻击时,刺针会从身体向入侵者伸出。

蜂王是其他蜜蜂的两倍大,腹部颜色更深,控制着蜜蜂桶里的一切,它的使命是繁殖。通常一只好的蜂王可以生产更多的工人来采集蜂蜜,所以养蜂人嘴里还有一句谚语:好的王千斤蜂蜜!足以说明蜂王的重要性。

我们知道,蜂蜜很美味,但你知道农村养蜂人的故事吗?

但是要取得更好的经济效益,不仅要一个好的蜂王每天生产更多的工蜂来收获蜂蜜,而且还要让养蜂人好好照顾蜜蜂,这一甜头要靠大家的共同努力来付出。

今年,在大巴山举行了一场蜂蜜摇动比赛,来自附近地区的著名养蜂人参加了比赛。规则是看谁生产的蜂蜜最多,味道最好,并在一段时间内赢得最高的综合得分。比赛开始时,所有参赛者都不是太忙蜂蜜,而是用工具在蜂巢上刮掉一层白色物质,因为蜂蜜集中在一种叫做蜂蜡的白色物质下面。当蜂蜜充满蜂巢时,聪明的蜜蜂会制作一层薄薄的蜂蜡来封住蜂巢。想要蜂蜜的时候把蜂蜡刮掉。

如果抓得太厚,浪费了一些蜂蜜,如果抓得太慢,很容易钻出蜜蜂的刺。这个木箱,在农业中叫做“蜜蜂脾脏”,在一个蜜蜂的脾脏里有成千上万的蜂箱,人们要做的就是从这些蜂箱里拿出蜂蜜。将蜂蜡剃光后,将蜂脾放入蜂蜜摇床,快速旋转手柄,将蜂蜜在高速离心运动下抛出。

我们知道,蜂蜜很美味,但你知道农村养蜂人的故事吗?

蜂蜜被纱布网过滤掉,使蜂蜜清澈芬芳。最后,养蜂人在质量最好的蜂蜜中,蜂蜜味道最好,在比赛中获得一等奖。为什么蜜蜂的味道不同?那是因为工蜂采集的花种不同,蜂蜜的味道也不一样。所以同样的蜂蜜,有的卖几十元一斤,有的卖到200元一斤,因为质量和口味不同。

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