生活安全小常识
生活中有一些食品安全小常识大家都吗？
今天，小编给大家支几招，以后生活中这些方面需多多注意哦~~~
一次性餐具存在哪些安全隐患？
一次性餐具包括餐盒、筷子和纸巾等。其中，我国使用的一次性餐盒90%以上是塑料制品，其安全问题主要有两方面。使用合格的餐盒不会影响人体健康。而劣质的餐盒，可引发消化不良、肝损伤等疾病，甚至导致胆结石、肾结石、重金属中毒。
在降解过程中，部分有毒添加剂会逐渐释放出来，污染和破坏土壤和水资源。如果燃烧会产生多种有毒气体，造成大气污染。
抛弃在陆地或水体中，被动物吞食后将导致其死亡。白色垃圾几乎都是可燃物，在天然堆放过程中会产生甲烷等，遇明火可能引起火灾事故。
小编提醒，要尽量减少一次性塑料餐盒的使用哦！
利用冰箱保存食物时需要注意哪些问题？
不宜无限期地长时间保存，食物都有保质期，应在保质期内食用。
封装食物防串味及污染，洋葱等散发强烈气味的食品应单独封装或隔离放置。
生食与熟食须分开，以防止交叉污染，熟食放上格，生食放下格。
蜂蜜不需要放到冰箱保存。
如何去除果蔬上的农药残留？
一些耐储藏蔬菜如白菜、黄瓜、西红柿等，买回后可先放几天。空气中的氧与蔬菜中的酶类对残留农药有一定分解作用。
有机磷类、拟除虫菊酯类农药在水中可部分水解。叶菜及瓜茄类烹调前，用清水浸泡10分钟，再用清水冲洗3~５分钟，可除去80%左右的残留农药。
根茎类蔬菜以及苹果、梨、柑橘等水果表皮上的农药残留量一般高于内部组织，清洗后剥皮是清除残留农药的好方法。
经过浸泡、洗涤、去皮等处理后再切碎烹调，即使还有渗透到菜叶、根茎内部很少量的农药，最后经高温烹调也很快被分解破坏了。
素材：《食品安全知识读本》、中国食品安全报网
编辑：ZHFDA团队
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