针对蜂蜜,城市人完全不知道蜂蜜究竟怎么回事,其实蜂蜜好坏分为两种,一种是纯天然蜜,另一种是喂养或勾兑蜜,下面来说说它们之间的区别:
1、纯天然蜂蜜:这里分为家养和野生两种,农村家养蜜蜂——是将野生蜜蜂蜂巢搬至家里饲养,不对此进行喂养,任由蜜蜂野外采食生成蜂蜜。而野生蜂蜜则是——野外无人管理,自供自足生成的蜂蜜。这种蜂蜜最为纯正,无添加剂,是美味可口和治病做药的上等蜜,这价格自然很贵。
2、勾兑蜜:在城市,市场上或超市里,那些蜂蜜卖得很便宜,他们的蜂蜜大部分是喂养出来的,将大量白糖放置蜜蜂箱内,这样产蜜很快,卖的就便宜,但蜂蜜没什么质量,还有一种为勾兑,放置少量蜂蜜,然后参杂大量糖浆混合。
以上两用方式,之所以城里人觉得乡下蜂蜜很贵,甚至价格比城市翻几倍,究其原因就是他们根本不懂纯正蜂蜜,而且这种蜂蜜产量低,但质量好,所以卖的贵。而农村人明知价格高,却还愿意买,是因为懂蜜。