蜂蜜拌苦瓜
材料：苦瓜1条、苹果醋适量、蜂蜜40克
做法：1.苦瓜洗净，淡盐水里浸泡30分钟去去农残。
2.洗净，对半剥开，去瓢去籽，刮去白色的膜，切斜片。
3.烧开一锅水，加半汤匙食用油，适量盐。下入苦瓜焯烫1分钟左右捞出冲凉水滤干。
4.把蜂蜜拌进苦瓜里，根据口味加入适量苹果醋。拌匀放冰箱冷藏1小时即可。
青椒木耳炒肉
材料：木耳、青椒、盐、生抽、葱、花生油、干炸肉
做法：1.木耳提前泡发，葱，青椒切块，炸肉备用
2.锅里放油，放入大葱爆香
3.放入炸肉
4.放入木耳，青椒煸炒，加生抽，盐调味即可
咖喱鸡块
材料：带骨鸡肉350克，土豆150克，大葱50克，咖喱粉20克，大蒜2瓣，面粉10克，绍酒、鸡粉、盐适量。
做法：1.将鸡肉收拾干净，适当切块，放入水锅中稍煮，捞出洗净浮沫待用；土豆削皮后切成适当大小的块；大葱切小段；蒜剁泥。
2.锅中放油烧至五成热，下土豆炸至结壳黄亮时，捞出沥干油待用；鸡块也用油炸至表面略干时，捞出沥油待用。
3.炒锅放油约两汤匙，放入咖喱粉、面粉、蒜泥，用小火炒出香味，加入大葱煸香，加入小半杯水将面和开，再加入一饭碗水，放入鸡粉搅匀，放入鸡块，烹入绍酒，用中火加热5分钟，再加入土豆，调好咸淡，煮至鸡肉熟烂汁浓时，淋香油出锅即可。
