时光飞逝，还有不到半个月的时间，大多数的朋友应该就要放假回家过新年了，想必小伙伴们都已经按耐不住自己回家团聚的心情了吧。不过虽然这段时间过年的气氛非常浓厚，但同样的，气温也是变得越来越低了，想必大家应该都有感受到，最近的天气真是冷到让人不像钻出被窝，并且感冒的人群也是越来越多了，尤其是对于那些抵抗力比较低的小孩子来说，天气时好时坏是最容易得流感的，这对于我们这些做父母的人来说，简直是烦不胜烦。
前段时间我们家小孩也是得了流感，打针吃药都试过了，就是治标不治本。不过还好之前一位阿姨教给我了一道美食，既好吃又能够治疗孩子的咳嗽和感冒，而且我们家宝宝也是特别爱吃，所以今天小编要来给大家说的就是，蜂蜜加上“它”，是天然的止咳药，煮一锅能够吃一周，家里孩子感冒咳嗽要多吃哦！小编也不在这里给大家卖关子了，其实今天给大家说的这样东西，就是冬天最容易买到的“柚子”，蜂蜜柚子茶相信大家都应该听过吧，我们平常在超市里面也能够看到那种瓶装的。不过我们要是在外面购买的话，价格又贵而且还不能够完全放心，毕竟现在外面的这些瓶装和罐装的食品，都添加了不少的添加剂，给孩子吃也不太合适，所以还是自己做更加安全和放心。那么接下来小编就给大家介绍一下这种蜂蜜柚子茶的制作方法，每次煮一锅就能够吃上很长时间了，并且蜂蜜加上柚子对治疗咳嗽和感冒也有奇效，可以说是天然的止咳药，比起药物来说，现在流行的还是食疗呀！【蜂蜜柚子茶】【食材准备】：柚子、蜂蜜、冰糖、盐、小苏打【制作步骤】首先我们要准备一个完整的大柚子，然后用盐将柚子皮搓洗几遍，将柚子表面的蜡质清洗干净，然后再用小苏打来搓洗一遍，最后用清水来冲洗干净，将柚子皮剥下来就可以了。接着我们要用一把小刀将柚子皮里面的白瓤给刮掉，然后将处理好的柚子皮切成小细丝，一定要记住越细才越好，接着将切好的柚子皮用清水泡半个小时左右。然后我们要准备好一个砂锅，将处理好的柚子皮重新淘洗一样放入到砂锅里面，再加上适量的食盐，等到水开了之后煮10-15分钟左右，这样就能够去除掉柚子皮上面苦涩的味道了。然后将煮好的柚子皮捞出来重新泡10分钟左右。接着要将柚子的果肉去皮之后弄成小颗粒，然后砂锅里面放入足量的水，放入柚子皮用水煮开之后加入果肉还有冰糖，将其搅拌均匀之后煮一个小时左右。这里大家要注意的是，在炖煮的过程当中我们一定要看紧了，时不时就要搅拌，不然就可能会粘锅的。等到煮好之后就会发现柚子皮和果肉已经是非常透明盒粘稠的了，关火等到其冷却之后加入蜂蜜来搅拌均匀。最后我们将做好的蜂蜜柚子放入到干净的瓶中，放到冰箱里面冷藏两天左右。之后我们想吃的时候就可以用它泡水喝了哟。用小编这种方法做出来的蜂蜜柚子，做一次就够喝一周的了，家里孩子要是感冒咳嗽的话，一定要多喝一点哦，蜂蜜和柚子止咳润肺的功效还是很不错的呢，对咳嗽也有很强的缓解作用哦。
