蜂蜜是一种天然的营养品，尤其是随着人们越来越注重健康和生活品质，蜂蜜更是广泛的进入了人们的视野中，成为了不少人养生的食品，但是喝蜂蜜却是一件非常讲究的事情，无论是食用的时间，亦或是冲蜂蜜的水温以及挑选蜂蜜的种类等等，很多人其实平时都做错了，下面就教大家关于蜂蜜的3个误区。
第一个误区就是用开水冲蜂蜜水很好。首先我们要明白蜂蜜里面含有活性酶、矿物质、氨基酸等，如果温度过高，就会破坏很多物质原本的结构，导致效果大打折扣，即使每天喝也是效果甚微，正确的做法应该是用40度以下的温水或者直接用凉白开冲开喝。
第二个误区就是蜂蜜是甜食，吃了会变胖。我们知道蜂蜜里面含有丰富的果糖和葡萄糖，因此很多人认为吃的糖分太多会导致变胖，其实恰恰相反，适当的吃蜂蜜还有助于减肥瘦身，因为蜂蜜里面含有的这两种糖都不需要消化直接就能够被身体吸收，提供人体所需的能量，增加饱腹感。
第三个误区就是空腹不宜和蜂蜜。我们都知道蜂蜜是酸性的，因此很多人觉得如果空腹喝蜂蜜水，会加重胃部的酸性，加重胃的刺激，对胃不好，其实不然，蜂蜜进入胃中后，会变成弱碱性，还具有保护胃黏膜的作用，尤其是早上空腹的情况下，还能提供人体所需的能量，让整个人感觉精神。
