蜂蜜脆皮香蕉
原料：
香蕉2根、面包糠、栗粉、清水、油
做法：
1. 2大勺栗粉放入碗中，倒入小半碗清水调匀。
2.香蕉剥开取肉，对半切开再剖成两半，放入淀粉水中滚一下，再放入盘中滚动沾满面包糠。
3.不沾锅中放入2大勺油烧热，将香蕉排入锅中，煎至两面金黄取出，稍后再放入油锅中两面煎一下捞出，沥油后放入盘中，淋上蜂蜜即可。
香辣虾
原料：
虾、辣酱、豆豉酱、香芹、葱、姜、蒜、红彩椒、绿彩椒。
做法：
将虾洗净剪去虾须;
加一点绍酒胡椒粉，用淀粉将虾抓匀;
干辣椒剪成小段备用;
红彩椒切成菱形块、绿彩椒切成菱形块、葱切段、姜切末，蒜切片，芹菜切段;
锅热后做油;
待油变温放入腌好的虾，略煎一下;
将花椒、大料、小茴香放入碗中做好料头;
热锅内做油，油变温后放入刚才做好的料头;
倒入煎好的辣椒段煸出香味;
放入蒜片、葱姜末炒出香味;
放入辣酱炒出红油;
倒入豆豉酱，炒出香味;
倒入煎好的虾;
翻炒均匀，水淀粉勾薄芡入味;
倒入香芹段、红绿彩椒块;
翻炒均匀出锅撒香葱装盘即可。
红豆薏米粥
食材：红豆，薏米，水，冰糖。
做法：
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
