脆脆的玉米片，脆皮的鸡肉条，配上简单的蜂蜜芥末蘸酱，是最完美的游戏休闲小吃或休闲开胃菜。不久前，孩子们问我小时候最喜欢的食物是什么。我告诉他们，我以前非常喜欢吃快餐、鸡块，里面配的是蜂蜜芥末酱，他们立刻要求我把它们做成我的版本。我就这么做了。还有你们。太棒了。比我小时候吃的东西好多了。我决定用我在我的鸡翅配方制作鸡条(或鸡条，取决于你住的地方)，而不是鸡块。但让我们实话实说，酱汁是造成这一切的原因。这也不可能更容易。我用一家高档商店买的蛋黄酱、迪戎芥末和全麦芥末来提供那种可爱的温暖、蜂蜜和适量的柠檬汁。我甚至没有对你撒谎，我可以按原样吃这个。完全让人上瘾。但是，加入脆，多汁的鸡肉，你手上就会有一件杰作。对我来说，这是最简单的休闲小吃/午餐/晚餐，你能想象在游戏日有多棒吗？太棒了！
玉米片皮鸡条加蜂蜜芥末酱
脆脆的玉米片，脆皮的鸡肉条，配上简单的蜂蜜芥末蘸酱，是最完美的游戏休闲小吃或休闲开胃菜。
预备时间：15分钟；烹调时间：15分钟；总时间：30分钟。卡路里：273 KCAL
配料：玉米片炸鸡：4块无骨无皮鸡胸，切成长条；1杯子加盐和胡椒调味的面粉；2个鸡蛋；2杯玉米片压碎；半茶匙辣椒；1茶匙干牛至；1茶匙食盐；胡椒粉。
蜂蜜芥末蘸酱：1杯子蛋黄酱；2茶匙芥末；1-2茶匙全麦芥末；2-3茶匙蜂蜜；半杯柠檬汁；盐；胡椒。
步骤：
1. 为了制作鸡条，把调味的面粉、鸡蛋和玉米片放在分开的碗里。将辣椒、牛至、盐和胡椒加入玉米片碎屑中，拌匀。2. 先把鸡条涂在面粉里，然后放在鸡蛋里，然后放在玉米片上。对于一个特别厚的涂层，你可以重复鸡蛋和玉米片的步骤，但你可能需要的鸡蛋和玉米片。3. 当所有的鸡肉都涂好后，加热足够的油在一个深煎锅/平底锅里煎。4. 将鸡肉煎至两侧金黄，煮透。5. 从油中取出，并在一张厨房用纸上沥干。6. 制作蜂蜜芥末蘸酱，将所有原料混合均匀。7. 将热鸡条与蜂蜜芥末蘸酱一起食用。
我怎么做脆鸡肉？
使用粉碎的玉米片是一个很好的方式，增加了大量的鸡肉招标/条。因为玉米片已经很脆了，炸的时候就会变得更脆，而且还能为鸡肉做一层很好的保护层。
先在调味面粉中涂上鸡肉条，然后放入打过的鸡蛋中，最后放入碎玉米片中。放入热油炒至金黄，煮透后沥干，加入蜂蜜芥末酱即可食用。
你怎么做蜂蜜芥末酱？
将蛋黄酱、地龙和全麦芥末、柠檬汁、蜂蜜和盐倒入碗中拌匀。使用优质蛋黄酱(我喜欢国产或赫尔曼的蛋黄酱)和芥末是制作美味蘸酱的关键。
