全麦蜂蜜提子包
原料：全麦粉、高筋面粉、鸡蛋、黄油、糖、酵母、葡萄干、牛奶、盐、蜂蜜、蛋液（刷表皮）。。
做法步骤：
第1步、葡萄干提前用清水浸泡20分钟，捞出用厨房纸巾吸干水份备用。
第2步、后油法除葡萄干外所有材料混合揉至扩展阶段，最后加入葡萄干揉匀。
第3步、室温进行基础发酵。
第4步、发酵至2倍大，按压排气分割成9等份，滚圆松弛10分钟。
第5步、再次滚圆放入烤盘中，放温暖湿润处二次发酵。
第6步、发酵至2倍大，表皮刷蛋液，入预热好的烤箱180度中层22分钟。
第7步、取出脱模晾凉。
第8步、成品
第9步、成品
第10步、成品
小贴士：
表皮的小疙瘩是全麦粉的麸皮。
天国的女儿 的作品。
