相信很多女孩子和小果儿一样，为了美白、瘦身等各种神奇功效，家中备了不少蜂蜜。然而，可能囤了一瓶又一瓶，从来都喝不完 ……
说真的，不是我觉得蜂蜜水不好喝，但无非也就那么几种喝法：泡柠檬片、泡百香果 …… 喝来喝去也该腻了吧！
好在我新 get 了几招，做菜时也能用到蜂蜜～用它代替白糖，感觉自己马上就变得健康了呢！
1
蜂蜜糖饼
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by 食色记美食
· 主料 ·
面粉｜250g
蜂蜜水｜220ml
蜂蜜｜30g
· 辅料 ·
干酵母｜3g
桂花｜少许
白砂糖｜30g
· 做法 ·
1.用温水冲泡蜂蜜，混合酵母粉，然后加入面粉中和面。
2.和好的面团恒温发酵约 30 分钟，待面团发至原来体积 2 倍大为止。
3.准备糖饼内馅：混合蜂蜜、桂花、白砂糖，用量根据个人口味自行把握。
4.发好的面团分成小块，擀成饼皮，把糖饼内馅包入饼皮中，然后把面团再次擀平。静置发酵 10 分钟。
5.在煎锅中开始烙饼，待饼皮焦脆，体积膨胀后即可取出。刚出锅的蜂蜜糖饼，热乎乎甜滋滋超好吃～
2
蜂蜜萝卜炖牛肉
by 承味
牛肉｜250g
萝卜｜250g
花椒｜3g
八角｜3g
蚝油｜1 茶匙
酱油｜2 茶匙
料酒｜2 茶匙
蜂蜜｜1 汤匙
· 做法 ·
1.将萝卜和牛肉切好，萝卜去皮切圆形后再对角切 4 等分；牛肉切大块。
2.牛肉放入水中焯烫，然后捞去浮沫。
3.焯好的牛肉和白萝卜放入锅中，然后加入蚝油、生抽、蜂蜜、料酒。
4.最后加入花椒、八角，注入足量清水就可以煮了。大火烧开后转小火，烧开炖 30 分钟即可。
3
蜂蜜芋头片
by BBO 辅食小厨房
荔浦芋头｜300g
蜂蜜｜20g
黄油｜20g
1.黄油用微波炉叮 30s，至融化状态，加入大概同等重量的蜂蜜，搅拌均匀。
2.荔浦芋头洗净、去皮，用擦板擦成薄片待用，也可以用刀切。
3.将芋头片正反都刷上蜂蜜黄油，烤盘垫油纸，刷好摆在油纸上即可。
4.刷芋头前就可以预热烤箱了，上下火 170 度，烤箱预热好后，放入烤盘，烤 15~20 分钟。1 个芋头大概可以烤 3 盘左右。
5.烘烤的时长要根据自家烤箱的脾气调整，大概烤到图中这样颜色发黄，四边卷起就好了。最后最好盯着点烤箱，否则很容易烤糊！
6.烤完的芋头片，放凉后香香脆脆，还有蜂蜜的淡淡甜味，特别好吃哦！
4
蜂蜜柠香鸡翅
