蜂蜜对人体的营养价值是大家有目共睹的，特别是一些爱美的女性常常用蜂蜜来美容养颜。但是越火的东西，越多人买的东西就越容易出现造假的情况。所以人们在买蜂蜜的时候，很担心会买到假蜂蜜。买到假东西这也是现在来说一个很平常的现象，因为很多商家为了追求利益的最大化，出现了造假的情况。那要怎样选蜂蜜才能不让自己买到假蜂蜜呢？10年吃蜜经验告诉你，只需倒点白酒，“假蜂蜜”原形毕露，实用！
下面就告诉大家一些，辨别真假蜂蜜的小技巧。
第1个技巧：用白酒测试。
可以把买回来的蜂蜜取出一勺，放进一个容器里面，然后再倒入一些白酒。放在那里，等一天后再来观察，看是否发生变化。要是发现蜂蜜的颜色发生了变化，那么买到的就是假蜂蜜，如果没有发生任何的颜色变化，那么就是真蜂蜜。这是吃蜜多年的经验，只需倒点白酒，假蜂蜜原形毕露，太实用了。
第2个小技巧：开水测试。
就是取出一勺蜂蜜，然后用开水浸泡。这时候会散发出一种酸酸的气味，但是喝起来还是甜的，并且带有淡淡的花香。假的蜂蜜却不会，不管是用开水浸泡，还是品尝它散发出来的都是单纯的甜味。其实很多人在泡蜂蜜的时候会存在一个误区，那就是用开水泡蜂蜜。开水泡蜂蜜这是不对的，因为太高的温度会将蜂蜜里面的营养元素给破坏掉。所以大家泡蜂蜜的时候，应该选择用温水泡蜂蜜。
第3种小技巧：温水测试
这时候的水不宜太烫，大约在40度左右。然后将蜂蜜和水放在一个杯子里面进行摇晃，这时真的蜂蜜会产生很多的泡沫，而且这种泡沫会持续很长一段时间不会消散。而假的蜂蜜不会有这一现象，或者是很少的泡沫。
第4种小技巧：结晶测试
真正的蜂蜜它是会结晶的，并且这种结晶很容易被打散，只要稍微用勺子一搅拌就会散开。而假的蜂蜜是不会发生结晶，但是会形成一个沉淀。你们可以直观的发现，假的蜂蜜，它的瓶下会有一层厚厚的沉淀物。
我上面说的这些小技巧，你们有学习到了吗？下次再选蜂蜜的时候可以用上，平常多用蜂蜜泡水喝，对人体是有好处的。你们可以试着早晚一杯蜂蜜水，要是你们还有别的测试蜂蜜的方法，也可以跟我们交流哦！
