用料 美味鲜酱油 20g鸡翅根 8-10只蜂蜜 一大勺蜂蜜水蚝油 12g味霖 15g(或米酒)蒜 2瓣(磨成蒜泥)匈牙利红椒粉 5g番茄酱 10g温水 1小勺,蜂蜜水
做法步骤
1、鸡翅根用刀在根部切一圈,切断筋和肉
2、然后用手将鸡翅肉往下扒到底。如果不好扒,用刀沿着骨头向下刮即可
3、将腌料拌匀
4、均匀的涂抹在鸡翅上。建议至少腌制3小时以上至过夜(天气颜色要放冰箱哟)
5、将烤箱预热200度,鸡翅骨头根部包上锡纸(防止烤的焦糊难看也方便拿取食用)
6、入烤箱烤约20分钟左右,中间可以取出烤盘刷一次蜂蜜水,再放回烤箱继续烤(怕麻烦也可以省略此步骤)
小贴士
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