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想吃鸡腿肉,来一道蒜香蜂蜜鸡

信息来源:fengmi.biz   时间: 2021-02-21  浏览次数:13

想吃鸡腿肉,来一道蒜香蜂蜜鸡

想吃好吃的鸡腿肉,怎么做?红烧,炖蘑菇?今天来这道蒜香蜂蜜鸡。

食材

黑胡椒、盐、大蒜粉、酱油、米醋、蒜

想吃鸡腿肉,来一道蒜香蜂蜜鸡

步骤

鸡腿肉清洗后擦干,用盐、黑胡椒、大蒜粉腌制,鸡腿肉划一刀,按摩一下更入味,剔骨的鸡腿肉最好,放进冰箱冷藏一夜大蒜搓成蒜泥

想吃鸡腿肉,来一道蒜香蜂蜜鸡

拿出锅,大火加热至稍稍冒烟,倒一点油,铺匀锅底。中火,把鸡腿皮朝下放进去煎,如果油烟很大,就把火调小一点

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每2~3分钟,把鸡腿翻面,大概煎8分钟左右就会煎出表面金黄

想吃鸡腿肉,来一道蒜香蜂蜜鸡

放蒜泥、大约四汤匙蜂蜜、两汤匙米醋、两汤匙酱油、80ml水,然后开大火,让酱汁收浓稠

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慢慢浇汁后,加点白芝麻做最后的点缀

想吃鸡腿肉,来一道蒜香蜂蜜鸡

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