好久好久没做面包了，于是今天就做了蜂蜜核桃土司，面包体特别香软，外皮撒上一些核桃和白芝麻，再刷上一层蜂蜜，香甜酥脆，核桃仁经过烘烤更加香脆，满口都是面包和核桃的香味。 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
By 闽南食客????【豆果美食官方认证达人】
用料
高筋面粉 300g
牛奶 180g
鸡蛋 一个
黄油 30g
酵母粉 3g
盐 2g
白砂糖 50g
核桃仁 适量
蜂蜜 一勺
做法步骤
1、准备所有食材用量。
2、面包桶里倒入牛奶、鸡蛋，再倒入酵母静置溶解5分钟。
3、再倒入高筋面粉、白砂糖和盐。
4、面包机选择‘揉面模式’，揉面15分钟，揉至拉开面团呈现粗糙的锯齿状。
5、再加入黄油，继续选择‘揉面模式’，揉至能拉出手套膜为止。
6、然后将面团稍微整圆，再放入面包机，盖上一层保鲜膜，选择‘发酵模式’，发酵1小时，发酵至原来的2.5倍大。
7、将发酵好的面团，拿到案板上，用手按压排气。
8、再平均分成6等份。
9、将每个面团都搓成长条。
10、然后将6条面团的一头全部捏在一起，再随意编个辫子，编完后再捏紧另外一头。
11、再对折，捏紧收口。
12、放入土司模具里，室温发酵至原来的2倍大。
13、面团上撒上一些白芝麻，再放入一些核桃仁，最后刷上一层蜂蜜。
14、烤箱提前180℃预热5分钟，然后放入烤箱烤制18分钟，烤熟后，拿出晾凉即可。
15、一款超级香软酥脆的蜂蜜核桃土司就完成了。
16、刷了一层蜂蜜，使土司吃起来更加香甜，核桃仁和白芝麻特别香，特别酥脆。
17、特别适合当早餐吃，营养美味，大人小孩都喜欢。
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