大家好,我是一个绿豆妈妈,今天分享蜂蜜红豆的做法;
蜂蜜红豆是一种常见食品,特别是用于控制红豆。当您制作面包,steam头或混合酸奶时,您喜欢来。您也可以制作红豆冰,蜂蜜冰沙等,但可以在外面购买蜂蜜。红豆添加剂过多,甜味不易掌握。许多朋友认为,蜂蜜红豆的做法会很复杂,但实际上却很简单。如今,青豆麻与大家分享了他们在家做蜂蜜红豆的问题,煮熟的红豆又独特又柔软又甜。甜度也可以由自己控制,甜而不腻,喜欢的朋友可以尝试!
准备原料:红豆300g,白糖100g,清水;
实践:
准备好的红豆需要提前浸泡6小时。提前浸泡红豆更方便。这是绿豆预先浸泡的红豆。
将红豆浸入浸泡的水中,放入汤锅中,倒入适量的水,大火煮沸,然后将煮沸的红豆倒入水中,沥干水分,然后再次洗涤,以使豆香苦味可以消除;
将清洗过的红豆倒入汤锅,倒入约1指关节的水,不加红豆,用小火煮沸5分钟,然后关掉火,盖上盖子,擦10分钟;
然后慢火煮5分钟,然后再关火10分钟。重复此步骤。等到红豆煮软并烂掉。豆可以被压碎和压碎。整个过程很小,重复烹饪和煮沸的过程。让煮沸的红豆柔软而不碎;
红豆煮熟后,将其取出。不要浪费煮熟的红豆水。将准备好的糖撒在红豆上并轻轻混合,只需等待糖融化蜂蜜红豆即可。不能食用,可以密封保存。
蜂蜜红豆的做法总结:
1.红豆可以一次煮熟,并且可以在冰箱中保存约1个月。
2,可以根据自己的喜好添加甜味;