板栗加入蜂蜜一起蒸制,口感软糯丰富,香甜四溢
秋冬时节最适合吃暖洋洋的食物了,其中烤红薯和板栗都比较合适食用。红薯的口感比较香浓软糯,口感香甜,好吃的同时还十分有营养,红薯中含有大量的营养价值,而深受大家欢迎的板栗也非常可口,应该不会有人不喜欢吃板栗吧!
板栗的口感比较香甜软糯,板栗中含有大量的营养价值,其中膳食纤维丰富,食用之后可以促进肠道的蠕动,让身体更加健康。从中医食疗的角度上来说,安利味甘、微甜,入脾经、胃经,极限想看看,又口感丰富。
加入蜂蜜制作而成的板栗,多了一些蜂蜜的清甜口感,更加好吃。蜂蜜中含有大量的营养价值,长期食用蜂蜜可以美容养颜,还能够起到润肺,增加肠道蠕动,能够提高身体的机能。蜂蜜可以增进食欲,还能够起到镇静安眠的作用。
每次在外面买板栗来吃,其实不如自己动手学习制作一下,将板栗与蜂蜜搭配在一起,两者结合,好吃又美味。喜欢吃的小伙伴,赶紧的学习起来吧!这个秋冬吃到自己制作的烤板栗,味道会更加香甜软糯!
【菜名】:蜂蜜板栗
【所需食材】:
板栗适量、蜂蜜适量。
【烹饪过程】:
1、准备好板栗,将板栗清洗干净,板栗清洗干净之后将板栗放入锅中,板栗自己能吃多少就准备多少,然后将蜂蜜准备好备用。蜂蜜和白砂糖都可以将板栗烤制楚香甜的味道。
2、将准备好的板栗冲洗干净之后,将板栗用到各出十字花刀,这样可以让板栗更加入味,割十字花的时候要小心不要割到手了,然后将割好的板栗放置一旁。
3、准备好空气炸锅或者烤箱,将已经划好十字花刀的板栗放入烤箱中或者空气炸锅中,然后在板栗上面加入一些蜂蜜,蜂蜜可以多一些,这样口感会更加的香甜。如果用烤箱的话,一般200度温度,将板栗放入烤箱中烤制半个小时,看到板栗开口的状态即可。
4、将板栗烤制开口,想要板栗口感更加浓郁,可以在板栗中再加入一些蜂蜜,将蜂蜜和板栗裹满,这样更加可口香甜。烤制板栗的时候,不要将板栗烤制的太过于干巴,干巴的板栗吃起来有些发硬,口感不佳,吃起来味道不是很好。
5、烤制好的板栗直接就可以食用,家里如果没有蜂蜜,可以加入白砂糖,炒制或者烤制即可。烤制的时候,200度烤温20分钟左右即可。
【烹饪窍门】:
1、除了板栗之外,大家还可以烤制一些红薯或者紫薯,味道更加香甜。
2、烤制的时候,如果喜欢吃原味烤板栗,可以不加入白砂糖或者蜂蜜,这样口感更加可口。
3、烤制好的板栗,趁热吃更加的可口软绵。