为什么蜂蜜的颜色深浅不一，哪一种蜂蜜才更好呢？养蜂人说出实情。蜂蜜在我们的生活当中是很多人都非常喜欢的一种东西，因为大家都知道它也是非常具有营养的，尤其是很多人特别的喜欢喝蜂蜜水，可是为什么市面上的蜂蜜总会出现颜色深浅不一的情况呢。到底哪一种蜂蜜才更好呢？养蜂人就说出了实情。
其实对于这个蜂蜜来说，之所以颜色会不同，也是因为蜜蜂在采蜜的时候采的花，不同不同的花蜜也就会出现不同的颜色，但是，尽管他们的颜色不同，营养价值也都是非常高的，只是可能他们的营养成分和作用就不太一样了，而且这些品尝的话可能口感也是稍微有些不同。
就比如说市面上比较常见的深色蜂蜜，对于这种颜色比较深的蜂蜜往往都是荞麦蜜，那么对于这种荞麦蜜来说，它的口感是比较清甜的，而且这种荞麦蜜有一个最大的特点就是特别容易结晶，只要天气稍微凉一点就非常容易结晶了，但是在结晶之后，它的晶体看起来颗粒比较粗，可是它却有很好的软化血管和防止贫血的效果。
还有就是那种颜色比较浅的蜂蜜，这种颜色比较浅的蜂蜜则是槐花蜜，对于这个槐花蜜来说，也是带有槐花的清香，闻起来特别的香甜，而且这种槐花蜜也是不太容易结晶的，就算是在寒冷的冬季也只是一个半结晶的状态，当然它还能够帮助我们止血凉血祛湿，利尿也是非常不错的。
