挑选蜂蜜时，聪明人不买这样的蜂蜜，商贩直言：我们自己都不喝！蜂蜜是很多人家里常备的一款食材，每天用温水冲蜂蜜来喝，对人的身体是很好的。因为蜂蜜的营养价值、还有功效特别的棒，蜂蜜是一种很好的滋补物，服用之后对于身体非常的有好处。尤其是女人，每天适量的喝蜂蜜，有助于消化，另外睡前喝一杯蜂蜜水，可以提高睡眠质量，另外它可以起到很好的养肺护肺作用，在污染环境如此严重的当代是很好的一款食材。另外深受女孩子喜欢的就是，蜂蜜水还有很好的减肥作用。但是很多人在选购蜂蜜的时候都买错了，今天我们来看的就是选购蜂蜜的方法了！
现在这个社会真的是让人很无奈，存在着各种各样的假冒伪劣产品，很多人在购买蜂蜜的时候，都会买到一些看起来虽说很好看，但是放置几天就会结晶的蜂蜜，当时购买的时候，商贩们吹嘘的特别让人心动，但是买回家才发现自己上当受骗了！挑选蜂蜜时，聪明人不买这样的蜂蜜，商贩直言：我们自己都不喝！我们来看看注意事项吧：
首先就是结晶的蜂蜜，很多人以为这些结晶的蜂蜜觉得都是蜜糖，其实并不是的，现在市场上很多的养蜂人为了蜂蜜的产量更高，会给蜜蜂喂食大量的白糖，所以我们可以看到他们的蜂蜜底部会有这样的结晶，这样子的蜜蜂是不可以购买的，当然也存在于真正的结晶蜂蜜，今天教给大家的就是分辨方法：假糖蜜结晶粒坚硬、手捻不易融化，而真蜂蜜结晶用手捻易融化！
另外就是要观察它们的颜色，这也是一种很好的选购方式，有人认为蜂蜜颜色越浅，质量越佳，喜欢那种看起来特别透亮的蜂蜜，觉得这样子的蜂蜜就是好的，浅色蜜气息清香、品质好，但是其实深色蜜中的蛋白质、铁质的含量高于浅色蜜约50%。另外就是如果买蜂蜜只看颜色的，是很不对的，现在有很多的蜂蜜来自于“三无”小厂子，会在蜂蜜里面加一些糖水还有化学物质，让蜂蜜看着颜色很是透亮，闻着也很香甜，但是其实吃起来对身体危害特别的大，商贩直言：我们自己都不喝！
另外就是结晶的蜂蜜不一定都是假的蜂蜜，真正的纯蜜在气温14度以下会慢慢结晶，在气温14度以上会慢慢化开，如果说想要辨别蜂蜜的真伪，可以试一试改变他所处的环境温度！如果说你买的蜂蜜不会有以上的变化，那么很遗憾的通知你肯定买到了假的蜂蜜！
另外还有一个方法，买蜂蜜的时候可以滴一滴在纸上，纯正的蜂蜜在纸上面会一直保持珠子的形状，不会扩散也不会渗透，但是如果是假的参水的，它就会慢慢的散开或者是渗透纸张！
所以我们在选购蜂蜜的时候，首先不要贪便宜，其次要买那一种结晶不散的，还不要买那些能够渗透纸张的，更不能买颜色奇怪的，商贩直言：我们自己都不喝！
