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【蜂蜜蛋糕】
食材:低筋面粉100克,鸡蛋1个,玉米油40克,泡打粉5克,牛奶40克,蜂蜜20克,葡萄干
做法:
1、将牛奶,玉米油用打蛋器打匀,打入鸡蛋1个,加入蜂蜜继续打匀,筛入混合了泡打粉的低筋面粉,搅打到没有干面;
2、放入葡萄干或蔓越莓干搅匀,倒入模具中,放入预热好的烤箱,上下火180度,烤制23分钟就可以了。