一直“苦恼”于自己良好的胃口，每天下午雷打不动到四点多就饿了。如果身边不放点吃的东西，就抓狂的到处找吃的。一直在想有什么方便携带又好储存的“干粮”呢？有了！家里有一包混合燕麦片，通常我们都是泡着喝，今天就用它做款好吃解馋的小零食吧！
话说这款燕麦坚果能量棒，制作步骤真的很简单！手残党也不要当心做砸。制作能量棒的坚果、果干也可以随意搭配，真的是一款百变的小零食！ 说了这么久伙伴们一定馋了，就随Vivi一起开始制作这款美味小零食吧！
【燕麦坚果能量棒】配料：混合燕麦片 160g巴旦木（去壳熟）：15g黑芝麻（生）：15g 蜂蜜：40g 无盐黄油：10g
制作步骤： 1、巴旦木去壳、切小块（不用切碎）。2、把混合燕麦片、巴旦木、黑芝麻混合一下，平铺在烤盘上，用180度烘烤4分钟左右，拿出来再拌一拌，翻个面再烘烤2分钟。这一步可以让坚果更香，并且把黑芝麻烤熟。（如果材料都是熟的可以略过此步）
3、蜂蜜和黄油放入奶锅中，中火加热至沸腾，关火。把所有的干性材料一次性倒入。不断的搅拌至液体材料和干性材料混合均匀。
4、把混合均匀的燕麦坚果混合物倒入铺有油纸的烤盘中，用刮刀整形按压。
5、再盖上一张油纸，手压和刮刀压整形互相配合至规则的长方形。 6、整形完毕，待混合物放凉到室温。把油纸依然盖在上面，把烤盘放入冰箱冷藏帮助凝固。 7、过几小时，把烤箱取出，切块食用。注意切的时候要一刀切到底，干脆利落，不然很容易碎。
Tips：干货看这里！1、关于混合燕麦片：Vivi用的这款混合燕麦片里面带有葡萄干、蔓越莓干、树莓干等果干。我另外只简单添加了巴旦木和黑芝麻。
2、百变配料：小伙伴们也可以直接使用燕麦片+各种果干（如葡萄干、蔓越莓干、樱桃干等）+各种坚果（如核桃、巴旦木、开心果、花生、葵花籽、南瓜籽等）品种不限制，想放什么放什么。
3、配方的干湿配比：干性材料的配比没有绝对的。但是要注意如果干性材料（包括燕麦片+果干+坚果）的量增多，需要相应增加蜂蜜和黄油的用量。不建议使用味道比较特殊的蜂蜜，以免影响能量棒的味道，Vivi用的洋槐蜂蜜。4、蜂蜜和黄油的作用：充当粘合剂。此方的量已经比较合适，建议不要再减少量。
5、如何处理生的燕麦片和坚果？可以把燕麦片和切好的坚果混合好，一起放入烤箱180度烘烤15分钟，烤到8分钟时可以拿出来拌一下翻面，再将烤盘里外对调放入烤箱继续烘烤。这些小细节都是为了让其烘烤的更均匀。6、关于烘烤时间和温度：Vivi使用的是长帝52GS，伙伴们根据自己的烤箱脾气进行调节。
